Entrées
Viandes Poissons Plats
Viandes Poissons Desserts Cocktail dinatoire Autour d'un platSpécial Fêtes de fin d'année !
Choisissez vos plats selon vos envies !
Pour toute question ou renseignement appelez- moi au 06 10 55 48 33 ou écrivez-moi en cliquant ci-dessous
"la Rose des Sables" 85 rue d'auriasque 83600 FREJUS Tél. : 06 10 55 48 33
ContactLiens -
Mentions légales -
Nos activités -
Nos services Une Idée ! Pensez aux verrines des cocktails dinatoires
VOS PRODUITS POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE fabriqués maison A LA CARTE Saumon fumé de Norvège 23 € le kg Filet de truite fumée 21 € le kg Roti de saumon aux noix de st jacques 19 € le kg Roti de saumon aux girolles 17 €50 le kg La timbale de poisson en salpicon de gambas 5 €50 pièce Le duo de filet de sole au saumon et gambas 6 €50 pièce Le millefeuille de saumon au bacon 16 € le kg La paupiette de saumon aux airelles 16 € le kg Le pavé de saumon frais 12 €50 le kg Le saumon entier en Bellevue 14 €50 le kg Le chausson de foie gras sauce forestière 5 € pièce Le magret de canard fumé maison 20 € le kg Le filet de canette fumé maison 24 € le kg Le magret de canard farci au foie gras 66 € le kg La terrine de foie gras de canard mi-cuit maison 78 € le kg Le filet de porc farci aux girolles 14 €50 le kg La daube de sanglier aux cèpes 10 € la portion Le sauté de biche aux airelles 12 € la portion LES MENUS 15,50 € Le chausson de foie gras sauce forestière Le duo de filet de sole et saumon aux gambas et son riz sauvage aux petits légumes Le moelleux au chocolat sur une crème anglaise à la menthe 19,00 € La Salade du Périgord et son magré farci au fois gras La timbale de poisson en salpicon de gambas sauce homardine et son riz aux petits légumes Le moelleux au chocolat sur une crème anglaise à la menthe 23,00 € La salade folles entre terre et mer (foie gras de canard maison, saumon fumé maison, magret de canard fumé maison, queues d'écrevisses) Le magré de canard farci aux morilles et sa tatin de pommes de terre et tomates confites Le trio de desserts (tiramisu au chocolat, trifles aux framboises, nems au chocolat)